活動(研習)名稱：冰鎮魚蔬-食材的奇幻旅程

日期：115年3月19日(四)，07:30~17:00

地點：梓官區農會-蔬菜集貨場/梓官區漁會-戀戀蚵仔寮

參加對象：那瑪夏區民生國小與民權國小、甲仙區小林國小

參加人數：68人

內容概述：
  • 梓官區農會-蔬菜集貨場：
(一)讓學生們認識當地農業的發展，並了解食物從產業到餐桌的時間表。 (二)透過實地參與和體驗活動，學習食材配送、保存和銷售概念，提升對食品珍惜的概念。 (三)親自動手製作菜餚，結合食農教育，讓學生了解「粒粒皆辛苦」的精神。
  • 梓官區漁會-梓官區漁會-戀戀蚵仔寮：
(一)在地魚丸手作體驗 (二)介紹海鮮拍賣的流程、觀賞漁貨拍賣會 (三)認識漁港冷鏈小知識、製冰流程解說、臥冰體驗、零下25度冰庫體驗 圖片分享：
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