活動(研習)名稱：學生成長-食農漁教育

日期：113.10.21

地點：里長台灣鯛

參加對象：龍肚三年級和五年級師生

參加人數：29人

內容概述： 里長台灣鯛環境介紹及經營理念 、殺魚秀&撈魚、手做DIY敲敲魚體驗、從食材到餐桌、飲料袋製作 成果/意見回饋： 滿意度 90 %(實際參加人數：29位；問卷回收數：25 位) 回饋意見： 1. 我不僅體驗了當漁夫的感覺，還知道美濃重要的兩條河是荖濃溪和楠梓仙溪，里長台灣鯛菜很美味可口，下次會帶親朋好友來吃。 2. 這次體驗了魚、敲敲魚還有做杯套，最好玩的是做杯套。 3. 撈魚體驗的時候要穿青蛙裝，青蛙裝很沉重，裡面也很悶熱，還有魚也很難撈。我很認真撈，結果後來魚還是跳走了。 4. 青蛙裝很不透氣，悶熱又沉重，走路的時候就像一隻隻正要下水的企鵝。 5. 我最愛炒野蓮這道菜，我以前沒吃過這道料理，它看起來綠綠的像小蛇一樣，吃起來脆脆的，我從沒吃過那麼好吃的青菜。 6. 這次的校外教學真是太有趣了，可以抓魚又可以做敲敲魚真是太棒了。 7. 今天才知道食農教育活動那麼愉快，回到家一定要跟家人分享，找機會全家人到這裡好好的享受美食。 8. 這次校外教學真的很有趣，希望爸爸媽媽能再帶我去「里長台灣鯛」釣魚。 圖片分享：
[caption id=""attachment_13681"" align=""aligncenter"" width=""180""] 學生觸摸魚鱗了解如何判斷魚是否新鮮[/caption] [caption id=""attachment_13682"" align=""aligncenter"" width=""297""] 撈魚體驗[/caption] [caption id=""attachment_13683"" align=""aligncenter"" width=""294""] 敲敲魚動手做[/caption]
[caption id=""attachment_13684"" align=""aligncenter"" width=""296""] 跟敲敲魚合影[/caption] [caption id=""attachment_13685"" align=""aligncenter"" width=""301""] 美味的午餐饗宴[/caption] [caption id=""attachment_13686"" align=""aligncenter"" width=""171""] 絹印飲料袋體驗[/caption]