編號：2-3-4-10 香傳鄉傳-參觀豆瓣醬故事館與阿公店水庫環境教育暨手工DIY
活動(研習)名稱
日期 112年11月14日(星期二) 9:00-16:00
地點 志斌豆瓣醬故事館與隱君子的撒野和阿公店水庫
參與對象(年級) 茄萣國小
參與人數 40人
內容概述 上午參觀志斌豆瓣醬故事館，認識從黃豆到釀成豆瓣醬所需的工作流程，選豆→煮豆→製麴培菌→搓豆→下缸→曝曬攪醬等等製作步驟，並且讓學生可以近距離操作體驗。 接著到隱君子的撒野，位於阿公店水庫旁，體驗手做比薩及阿公店水庫生態導覽與介紹，讓學員完全融入於大自然。
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