| 編號：2-1-3 | 計畫2-(一)學生多元發展-3. 夢幻甜點師-我要摘星星 |
| 活動(研習)名稱 | |
| 日期 | 114年10月31日上午9時00分至12時30分 |
| 地點 | 正修科技大學 |
| 參與對象(年級) | 蚵寮國中 |
| 參與人數 | 44人 |
| 內容概述 | 「夢幻甜點師－我要摘星星」課程結合大專院校優質環境與安全設備，並由具藍帶認證的專業講師與助教團隊指導，帶領學生體驗甜點製作的樂趣。透過專業烘焙入門課程與手作實作，讓孩子不僅能掌握基礎技能，更能認識甜點產業的現況與職涯發展方向。學生在親手完成作品的過程中，培養專注力、耐心與創意，並透過成就感提升自信心，進而激發學習動機與職涯探索的興趣。 |
| 成果/意見回饋 | 滿意度96 %(實際參加人數：44+4位；問卷回收數：44位) 回饋意見：學生們熱情參與比薩手作活動，從揉麵團、切洋蔥到加料烘烤，每個步驟都充滿笑聲與合作。雖然切洋蔥時被熏得流眼淚，大家仍然專注投入、互相幫忙。烤好的比薩香氣四溢，孩子們開心地品嚐自己的成果，覺得又香又好吃，充滿成就感與自豪，也從中學會合作與耐心。 |